miércoles, 9 de octubre de 2013

Salmon

Salmón. 

Nada supera el sabor simple del pescado fresco a la brasa.
ingredientes frescos y naturales son el complemento perfecto.
Habilidades culinarias... no son parte de la receta

Rodajas de limón y cebollinos (Chives)

Un buen corte de Salmon

Tres ingredientes y aliño envueltos en un papel de cedro

Simple
A la parrilla o en el horno... 15 a 20 minutos. DELICIOSO

13 ideas originales para envolver regalos... segun el tipo de personalidad.


Ok, lo del tipo de personalidad lo inventé yo ;) Y sé que tal vez es un poco apresurado hablar de los regalos navideños... pero en realidad las Navidades están más cerca  de lo que queremos pensar!
Hoy estaba haciendo unas flores de tela (pronto las voy a publicar junto con las instrucciones)
y pensé que serian perfectas como adorno en regalos. 
Debo reconocer que no he sido muy creativa a la hora de envolver regalos, pero nunca es tarde para empezar! Así que me dedique a la tarea de recopilar algunas ideas para todos los gustos y personalidades! 

He puesto todas las mejores aquí, asi como los enlaces originales (Link).
Espero lo disfruten tanto como yo y que este año vuestros regalos sean "los mejores vestidos" de la temporada!
;)

Para los Bohemios y Naturalistas.
Orgánicos y naturales

Para los que son Chef.
Este es uno de mis preferidos! 
Un libro de cocina, envuelto en un paño de cocina con una cuchara de palo! No es genial??
                                                                                 Link
                                               Para los amantes de lo exòtico.


Para los que son conservadores, pero con un toque de locura. :)

                                                                                Link
... Y para las que tienen madejas de hilo de sobra...



Y tenia que ser de Martha Stewart!!!  
(Ella no puede ser de este planeta, así que no cuenta como tipo de personalidad) 
Flores hechas con los papeles de las Magdalenas. (cupcake liner)
                                                                                  Link

Para los Ecologistas...

                                                                               Link
 
                                                                Para los Fashionistas!!!

                                                                                Link


Para los Minimalistas.

                                                                            Link


Para los que siempre están bien informados


Para las que tienen mucha paciencia...
  ... Y para las que no tienen mucha!


Y... para quien siempre están a la vanguardia!
Washi Tape. El ùltimo grito en manualidades.

               Espero que hayan encontradodo aqui sus favoritos! 

martes, 8 de octubre de 2013

Playhouse.








Shabby Chic Calabazas

Calabaza, calabaza...  Chic!
Octubre!!! YIKES.
No se como pasa el tiempo tan rápido, pero ya es Octubre. Por supuesto la casa ya esta decorada con arañas, esqueletos y momias, tal como les gusta a mis hijas.
Pero ademas es la época de calabazas y las Jack-O'-lanter (las calabazas talladas a mano)
 Pero decidí hacer algo más chic, y que de paso puedo utilizar durante las festividades de 
Accion de Gracias. 

Calabazas Shabby Oh! chic
                                                                                                                                                                             


Hacerlas es bastante simple usando calabazas hechas de cartòn, papel, u otro material. 
(no merece la pena hacerlas con Calabazas naturales)
Pintar las calabazas de blanco, o del color de preferencia, siempre y cuando sean colores pasteles

Una vez que la pintura está seca,  se pinta con glaseado para darle dimensiòn a la calabaza.
yo utilicé  Champagne Glitter de Martha Stewart.

una vez seco el glaseado se "pinta" con pegamento blanco (solo en las àreas donde se desea añadir la escarcha)
  Si la textura de la Calabaza lo permite se pasa un alambre fino de los que se usan para hacer joyeria...

... y a dejar volar la imaginacion poniendo cristales de los colores y formas deseadas!
  y voilà!!

jueves, 26 de septiembre de 2013

Pasta en salsa de Puerro.

Ravioli en salsa de Puerro.





INGREDIENTES.


1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
6 puerros medianos, sólo las piezas blancas, Cortarlas a la mitad longitudinalmente y transversalmente en rebanadas finas

1/2 taza de caldo de pollo o caldo bajo en sodio
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
Sal y pimienta recién molida
1/2 taza de queso recién rallado Parmigiano-Reggiano, y más para servir


.Poner una olla grande con agua a hervir.

.En una sartén grande caliente el aceite de oliva. Añadir los puerros y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y empezando a dorarse, unos 10 minutos.

.Añadir el caldo de pollo, jugo de limón, la ralladura de limón y llevar a ebullición.
Transfiera la mezcla a una licuadora y licúe hasta que quede suave.

.Sazone con sal y pimienta.

 .Agregue la pasta y cocine hasta que esté casi al dente. Escurrir la pasta, reservando 1/2 taza del agua de cocción.

.Añadir la salsa de puerro y el agua de cocción reservada para la pasta y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente y cubierta de una salsa espesa. (3 minutos)

. Agregue la 1/2 taza de queso y sazonar con sal y pimienta.


                                                                                                 Buen Apetito!

lunes, 23 de septiembre de 2013

Algo para pensar...
Tres hermosas mujeres. Realmente importa la talla?

  Hoy me crucé con este articulo en el internet


http://girliegirlarmy.com/lifestyle/20120120/the-problem-with-skinny-bashing/

  Me pareció muy acertado y por demás bien escrito. Aborda con claridad el tema de la creciente epidemia de distorsión de imagen que sufren hoy en dia las jovencitas y hasta las más maduras.
  
Este artículo habla de como la imagen de la mujer "rellenita" ha sido objeto de crítica, o de ridiculización y como se ha glorificado la figura "casi" esquelética de algunas supermodelos en las pasarelas.
    
El problema, tal como lo señala este escrito, es que no nos aceptamos tal y como somos! El problema es que no acabamos de entender que los cuerpos vienen en diferentes tamaños y que en realidad lo màs importante, no es lo que le guste al hombre, o que es lo que le guste al mundo de la moda o a la sociedad! 
Lo IMPORTANTE es estar SALUDABLE! 

Lo importante es cuidar de nuestro cuerpo y nuestra mente de la mejor manera posible. Lo importante es estar vivos y productivos! 
   
 Ambos espectros del problema, desde la Anorexia hasta la Obesidad, son eso: un problema. Jóvenes mueren por Anorexia y otros están destinados a una corta vida por lo opuesto!
  Pero entre éstos dos rangos existen mujeres que son, por naturaleza, delgadas (Ganaron la ruleta genética) y otras que  tienen más curvas (Ganaron la lotería genética) Cual es el punto de agredirse y tratar de competir cual es la mejor, o la más "apetecible".
   
   Yo he visto mujeres curvilíneas que exudan belleza y autoestima, y las he visto con caderas lánguidas que perspiran sensualidad y elegancia! Viceversa y a la inversa! (para que no quede duda)

  
  No es solo un estado mental, es un estado físico, y se llama estar saludable. Punto
  Como mamá de dos niñas , mi educaciòn se basa, entre otras cosas, (y entre muchos errores) en hacerles comprender lo importante que es mantener un cuerpo saludable, pero ha sido aún más importante enseñarles el respeto hacia las personas.

No es necesario ser iguales, ni siquiera es necesario estar de acuerdo, no tenemos que ser amigos, no tenemos que confiar... no nos tiene que gustar la persona!!!  pero lo que no debemos hacer es menospreciar, humillar ni hacer comparaciones, porque cuando humillamos al otro que no se parece a nosotros, en realidad estamos diciendo cuanto nos odiamos a nosotros mismos!  NO GOOD!! NO-GOOD!


    Entonces de que sirven ataques como estos? 




Marilyn Monroe un Icono, la otra chica no menos atractiva, dos cuerpos distintos, dos mujeres hermosas.

domingo, 22 de septiembre de 2013

Fin de Semana creativo.

  Renovando la casita de juegos, luego de unos 7 años de construida, ya era hora de cambiarle el "Look"  a la casita y ponerla acorde a las edades de las "dueñas de casa"
      Apenas puedo esperar para terminarla! Adelanto que ha habido mucho drama!!



       





 

jueves, 19 de septiembre de 2013


El Otoño está a la vuelta de la esquina! (Y Acción de Gracias como a tres cuadras!! YIKES!)

                                                                   Celebraciones


Vieiras en Puré de Guisantes

   La comida definitivamente "entra por los ojos" Los colores y textura en este plato no son lo nico apetecible! Esta receta es una de mis favoritas y siempre es una de las que más gusta a mis invitados.
Es sumamente sencilla de preparar y requiere de muy poco tiempo! Solo basta tener los ingredientes frescos! YUMMY!!!

Este puré realza el delicado sabor de las Vieiras 






                                        RECETA COMPLETA AQUI